Promover la cooperación entre las agencias gubernamentales de protección al consumidor de Iberoamérica, a través del intercambio de información y experiencias en torno a temas de interés común, a fin de actuar con mayor eficacia y eficiencia en el desarrollo y mejoramiento de las políticas públicas de protección al consumidor de sus respectivos países, así como de establecer mecanismos de coordinación y colaboración institucional entre sus miembros.
La consolidación de FIAGC como el más amplio espacio de cooperación y colaboración, entre agencias gubernamentales de protección al consumidor de la región que mediante el intercambio de información y desarrollo de políticas públicas, posicionen a Iberoamérica como una región de alto nivel de protección de los derechos de los consumidores.